Doce com forte tecnologia

Acoplamentos de fole metálico para a indústria alimentícia

Quanto mais tenro for o resultado, mais confiável, uniforme, suave e sensível será a tecnologia para lidar com os ingredientes para tornar possíveis as iguarias que comemos. Particularmente quando se trata da produção de produtos tão delicados e desejados como chocolates e doces, os acoplamentos da R+W contribuem decisivamente, por um lado, para garantir qualidade consistente e, por outro, para evitar custos altos nas linhas de produção.

E indispensável para a moagem e prensagem dos grãos de cacau que a transmissão de torque seja absolutamente uniforme, até mesmo as menores alternações na transmissão podem alterar a qualidade de lotes inteiros.

No enrolamento e conchagem da massa de chocolate, onde a cremosidade surge primeiro, junto com o resfriamento uniforme da massa de chocolate na esteira, mesmo as menores irregularidades no funcionamento da correia influenciam a consistência da temperatura e alteram o produto. A confiabilidade absoluta do processo em todos os aspectos é tão importante aqui quanto a receita mais sofisticada do chocolatier, cujo sabor refinado teríamos o maior prazer em possuir. Os mais altos requisitos de higiene se aplicam na indústria alimentícia, por isso a R+W usa apenas aço inoxidável da mais alta qualidade em seus acoplamentos. Rigidez de torção ideal, transmissão de torque precisa e posicionamento exato são uma questão natural para R+W. Tudo isso livre de manutenção e durável, mesmo nos menores acoplamentos de fole da série MK de 0,05 a 10 Nm e diâmetros de furo de 1 a 28 mm. Afinal, precisão é tudo. Precisão é a R+W.

Simplesmente peça-nos quaisquer requisitos ainda mais especializados para a sua produção, porque algo especial adoça o dia de todos.